了解过三七的人都知道，三七主要产自云南文山，虽然其他省份也要种植，但是相对文山要少太多了。这么说，就是想告诉大家，文山是三七的主产区，也是三七的发源地，文山产的三七说是比较好的当然也就是可以的。

不过，不是说文山产的三七就都是好三七，都比其他地方的三七好，这种说也不对。毕竟三七是分等级的，用其他地方高等级的三七比文山差的肯定也是比得过的，只不过同等级的三七产自文山的相对有效成分会高上一点。

那么什么样的三七好？是更高等级的呢？

首先，最简单的就是看三七大小。这一点可以从三七头数上看出来，头数越小的说明单个三七越大，越大的三七里面的有效成分占比越高。也就是说同样是一斤三七，但是小头数的三七有更多的有效成分。

其次，大小相同的话看带不带剪口。因为三七剪口这个部位比较特殊，里面的有效成分不能直接没消化吸收，也就对人体没有直接的效果。带着剪口的三七自然就便宜、等级低。

另外，好的三七当然是不会带有差三七的特性，比如干瘪不饱满、有病的部位、臭的部位、打过蜡等。

总之，好三七就是要大个、饱满、自然水洗不打蜡、不带剪口，断面呈现墨绿色。希望大家在购买三七时都能按照这些条件去对比一下自己买到的三七是什么样的品质，值不值得购买，也就知道对自己的健康会不会有帮助了。