哪种三七是比较好的、值得购买的大家都知道吗？还不了解的话请继续看，本文会给大家一个简单的介绍。

首先，好三七是要有“大块头”的，也就是个头要保证大。三七讲究头数，一斤三七有多少个就是多少头，像一斤有20个的三七就是20头的。要40个才有一斤的就称为40头。头数越大表明这种三七越小，哪三七也就越不好了。

其次，好三七要不带剪口才敢说是好三七。剪口这个部位虽然能食用，但是不能直接吸收它的有效成分，故带剪口的三七是很便宜的，带剪口的三七再大也应该把剪口去掉再来比大小才有意义。

另外，好三七不能臭、不能病。病了臭了的三七肯定称不上好三七，病七和臭七最明显的就是内部会发生改变，不再是墨绿色，可能变黑。

还有，好三七不需要打蜡。虽然给三七打蜡有一定延长保质期效果，但是被不良商家用来遮盖臭七和病七，会使消费者容易上当。

最后，好三七不能是干瘪的冬三七。冬三七看外表就没有春三七这么饱满，这是由于冬三七的水分、养分大多给了三七种子，自身干瘪，药用价值也低。

想要选到好三七还是要多注意上面介绍的这些哪种三七好的相关知识，可以拿到三七多对比一下，看看是不是都符合上面说的情况，这样买到的三七打成三七粉吃起来才会比较放心。