不知道是什么原因，很多人手里有三七粉但是不清楚三七粉的正确吃法，可能是大家在购买三七粉的时候商家没有介绍清楚，也可能三七粉是晚辈买给长辈的，没向长辈介绍清楚三七粉应该怎么喝。这就导致了很多人仍然在问三七粉是直接喝好还是放水里煮沸来喝才好？

其实把三七粉直接吃和把它放水里煮沸来喝没有谁好谁差的说法，因为两种吃法对身体起到的效果本就不一样，适合用的人群也不一样，也就不存在有比较哪个好的意义，只有看哪种吃法适合自己的必要。

直接吃三七粉的方法，就是没有加热过的方法，我们把它叫做生吃。生吃简单、快捷、方便，但效果却很好，是很多人都需要的吃法，因为这么吃起到的效果是活血化瘀，即改善血管堵塞、血液粘稠等情况，对预防、改善脑梗塞、脑溢血、高血压等疾病效果显著。

把三七粉放水里煮沸来喝就属于把三七粉加热后的吃法了，这种吃法叫熟吃。其实不用放到水里去煮沸，可以直接用开水冲泡，等水温合适后喝也是一样的效果。另外熟吃的方法多种多样，可以用三七粉来炖鸡、炒肉、蒸煮各种蔬菜等等，只要是加热一定时间就是熟吃。熟吃最明显的效果是补血益气，就是《本草纲目拾遗》里说的“人参补气第一，三七补血第一”所能发挥的功效，可见补血效果是非常好的。

希望大家不要再盲目的吃三七粉或者是根据自己的口感爱好去吃三七粉，而是选择合适自己的方法去吃，这样对身体健康才会有更好的帮助。