拿几个三七给大家，知道该怎么食用吗？想必对着那么硬的三七该怎么吃，很多人都还是会犯难的。究竟三七的食用方法是什么呢？

如果有人给自己送了几个晒干后的三七，但是不知道它的食用方法，那就有必要了解一下整个的三七都会怎么处理。

1、三七的食用方法最常见的是打粉。晒干后的三七才能存放很长时间，故三七基本都是晒干的。但是晒干的三七硬度相当大，直接咬是难以咬烂的。不过现在有能把三七打粉并打得很细的机器，也就是说三七的食用方法最主要的是打粉吃。

三七打成粉后就比较好食用了，简单的用水冲泡一下喝掉就是食用方法。

不过，由于冲泡三七粉用的水温不一样会造成功效不同，所以有必要注意一下三七粉的吃法讲究水温。比如要活血化瘀的功效帮助改善高血压、冠心病等心脑血管疾病就用温水冲泡喝。如果是想补血就用开水冲泡喝。

三七粉的用量建议是按照每天2次，每次3克这种比较科学合理的方法食用，如果过量很容易引起肠胃不适。

2、三七的食用方法还有切片。把三七切片可以用来熬汤、炖鸡、泡酒等，这种食用方法也算方便。但是想自己把三七切片依然不太可能，也需要机器才容易把三七切片。

整个的三七基本就是这么食用的，如果把整个的三七用来熬汤、泡酒效果都不会很好。所以拿到整个的三七时就应该想办法要怎么能把它处理成粉或切片了。