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哪个产地的三七、三七粉好?
发布时间:2020年07月24 15:28
编辑:文山福万家
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很多人应该有这种感觉:虽然都是土豆,但是某个地方的味道更好,这种情况放在大米上更是严重,同一品种的大米在不同地方种植出来口感差距大。这就不奇怪三七有的地方的好有的地方差了,那么哪个产地的三七、三七粉好呢?
三七在云南、四川、贵州等地都有种植,特别是广西的田七名气也比较大,而田七就是三七的另一个叫法,就像土豆与马铃薯的关系。但说到种植规模的话,肯定是云南的种植三七面积最大,那是不是云南产的三七最好?
其实云南的面积也不算很小,这块土地上也不是都能种植三七,但有一个地方产的三七说是最好的肯定会得到大家的认可,那就是云南文山。
从种植三七的历史上来说,文山比其他很多地方都要悠久,可以查到文山州砚山县、文山市平坝镇等都有着非常悠久的种植三七的历史。
当然,种得久不一定是最好的,但是文山的气候被证实是最适合三七生长的。不管是气候上,对喜欢阴凉的三七非常合适,还是光照、海拔、土壤等等方面都是最适合三七生长的,即各种三七生长最适合的条件几乎文山都具备了,那么这里产出最好的三七来也就不奇怪了。
可以说产的三七好当然出产的三七粉就好,所以三七粉也是文山的最好也没错。不过,由于种植的人比较多,难免混入一些不良商家,又因为三七粉很容易作假,所以在购买三七粉时只认准文山产的也还不够,找到比较可信的商家是比较关键的。实在不行购买文山产的三七自己想办法打粉才是最好的做法。
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