作为中药材的三七粉被不少人抱怨过味道苦、难吃，也就有不少人寻求过三七粉的一些特别吃法，希望吃起来不那么苦。其实三七粉这样吃就不苦还效果好：三七粉加蜂蜜吃。

肯定也有人想到过把三七粉加一些甜的东西一起吃就能改变它的苦味，但是也担心加了其它东西影响了效果。那家蜂蜜会不会影响效果呢？这种担心当然是多余的。

蜂蜜本来对人体健康就是有帮助的，合理的吃蜂蜜还能让人体补充需要的物质成分，也能加强身体健康，是比较好的养生保健产品。很多人虽然知道这一点，但还是担心与三七粉会有冲突，怕减弱了效果甚至一起吃会有冲突而损伤身体。

其实三七粉的性质是比较稳定的，不容易被其它东西所影响，不容易与什么物质相互反应。所以蜂蜜不仅不影响三七粉的效果，还能有效改变苦味，一起吃是比较好的选择。

不过，还是要说明三七粉虽然苦，但是在中药材里面它算不得很苦的药材，比它味道苦的多得是。关键是三七粉苦后还有回甘，这种味道就让三七粉更容易被人们接受了。

如果说自己买到的三七粉只有苦味不会回甘，那还是好好鉴别一下是否有质量问题。大部分人都是可以很好的接受三七粉的味道的，特别是能吃苦瓜的人肯定不会觉得三七粉接受不了。只要保证是真的三七粉试着去接受肯定是可以的，毕竟良药苦口也应该适应它，不用蜂蜜也能很好的吃下去。