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云南三七最好吃法是不是砸烂炖汤喝?
发布时间:2022年11月30 17:35
编辑:文山福万家
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很多中药材的吃法是直接熬汤喝,应该不少人都喝过几种药材搭配在一起然后熬出来的汤。所以在拿到云南三七时有人也想到了这种吃法。那云南三七最好的吃法是不是砸烂炖汤喝呢?
拿着整个的三七不知道怎么处理,这很正常,毕竟很多人是第一次接触三七。但是砸烂炖汤喝的做法就比较少见了,这么吃不是不可以,只是应该考虑是否合适。
三七一般不是砸烂用的用法,整个的三七通常是找机器切成片,也就是吃的是三七切片,这样用来炖汤更容好。但问题还是在于是否炖汤喝,这种用法适合的人群算是相对少的,因为效果被改变了。
云南三七它做熟后吃与生吃效果是不一样的,像砸烂、切片、打粉后用来炖汤喝,这样是熟吃,也可以是蒸煮炖炸焙等都可以。熟吃三七起到补血益气效果,对于贫血人群很有帮助,但是对三高、心脑病等人群就不适合了。
想降三高、改善心脑病等还是得生吃,但是整个的三七肯定吃不了,最好是打粉后吃。用比较精密的打粉机器打成超细粉吃是比较好的做法。
三七粉直接用温水冲泡喝或是直接吃,这样生吃可以活血化瘀,清理了血管后也就有不错的降三高、改善心脑病、缓解身体酸痛等作用了。
要是自己打不了粉可以拿到附近药店去打,要是想长期坚持吃三七粉可以自己买个“小钢磨”之类的机器打粉,长期吃效果更好。
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