关于何时吃三七粉效果更佳的问题，问不同人可能说法不一样。实际上，什么时间才佳当然要因人而异，主要取决于个人的肠胃状况。虽然无法细化到具体几点，但可以根据肠胃情况来选择更合适的时间。

对于肠胃功能较好的人来说，饭前空腹食用三七粉效果更佳。空腹时，胃肠道的吸收能力较强，三七粉中的成分可以更快地被吸收利用。这种情况就可能更早看到效果。

即便肠胃功能较好，初次尝试时也建议从小剂量开始，能适应才逐渐增加用量，做到安全、放心。如果在空腹食用后感到不适，如胃不舒服等应改为饭后食用。

对于肠胃功能较弱或容易不适的人来说，饭后食用三七粉更为合适。饭后胃里已经有食物，不容易直接刺激胃粘膜，也就更好避免引起不适。

饭后食用时，建议在餐后半小时左右食用，此时胃肠道仍在工作状态，也还是能更好吸收三七粉的。一般要避免立即食用，以免影响消化，当然不同人的反应也是不一样的。

总之，何时是食用三七粉更佳时间主要取决于个人的肠胃状况。结合平时的情况或是通过逐步调整和持续观察，找到更适合自己的食用时间。