大家在听到身边的人说吃三七对健康有帮助的时候，估计都想买一点三七来吃了试试吧？但说起来挺简单的，等真正要去买的时候才发现，自己连什么样的三七好都不知道，具体三七的好坏是要怎么鉴别判断呢？

直接看三七的好坏，除了懂三七的人外，才接触三七的人确实不是很容易做到的，不过可以教大家一个有效的方法：拿到一个三七，然后看是不是市面上常见的不好的三七的类型，如果都不符合，那它基本就是好三七了，也就是所谓的排除法。起码要能排除下面这些情况：

1、带剪口的三七排除。剪口是三七主根上的一个部位，并不是不能吃，只是因为吃后不能直接吸收它里面的有效成分，那这就没必要买了，本来三七就硬，剪口吃下去也大多是增加肠胃负担。

2、病七、臭七当然排除。病七和臭七有通常会有黑掉的部分，有时候表皮会黑，但不一定是病七臭七，因为有可能是磨损的，不影响食用，但是内部也变黑的话就绝对不能吃了，大家可以敲开三七鉴别。

3、打蜡三七要排除。给三七打蜡确实有一定好处，那就是可以让三七存放得更久。不过晒干、存放合适的不打蜡的三七都可以存放3年左右的，所以很多商家打蜡是为了遮盖上面说的病七、臭七，碰到打蜡的三七最好还是不要买为好。

4、干瘪三七要排除。干瘪三七之所以干瘪，一般是因为它是冬三七，也就是一直种到三七花结籽、成熟后才挖出来的三七，它的营养成分已经给了种子，自身干瘪很正常。平常说的饱满的春三七才值得购买。

5、太小的三七要排除。三七是越大个的效果越好，若是每个三七小于8克（大于60头了）的话则是不太建议购买的,更不要信野生三七。

6、橡皮筋三七要排除。上面说的小三七会被不良商家变大，他们可以用橡皮筋把几个小三七绑成一个大的，也可能把剪口绑在三七上而难以分辨。

7、胶水三七要排除。胶水的作用与上面的橡皮筋是一样的，也要排除掉。

8、假的文山三七需排除。一般称的三七都指文山三七，但是还有很多名字里带有三七的，比如景天三七、藤三七、野三七（也叫屏边三七）等等，种类非常多，但是效果肯定不如文山三七。

总之，新手看一个三七好不好，最起码应该能看看是不是不符合上面的情况才行的，这样购买到的三七才有保障。