大家在买三七粉的时候应该注意到了，不同商家的三七粉可能有着不同的状态，比如有的商家的三七粉颜色深，有的颜色浅；有的商家的三七粉粗一点有的细一点，那么这些差异会不会影响吸收效果呢？

关于三七粉的颜色方面，打粉粗细不同也会是造成颜色深浅不一的原因，越细的一般越接近灰白色，越粗可能越呈现灰绿色。这样看来问题都集中到了三七粉粗细的不同上了。那么三七粉粗细不同对吸收效果影响大不大呢？

可以明确的说，三七粉粗细在很大程度上影响着人体对它的消化吸收效果。了解三七的人应该知道，晒干了的三七质地非常坚硬，自己打粉有一定难度。并且它还不溶于水，这就更加大了消化难度。

像以前一样把三七粉切片吃的话，确实是又难吃又消化吸收效果不明显，所以这种吃法在打粉机出现后基本就不采用了。

目前的打粉技术确实比较先进了，市面上有把三七打到1800目甚至更细的程度，这可比头发丝还细得多了，这样的三七粉吃起来几乎没有消化吸收难度，除非自己的身体确实消化吸收能力弱。毕竟这已经属于破壁三七粉了，也就是三七粉的细胞壁都被打破了，里面的物质更容易出来被吸收。

不过也没必要都去追求1800目或以上的三七粉，一般1200目就已经非常好消化吸收了，特别是比起切片的吃法已经不知道好了多少倍了。主要是想告诉大家细度不能称为一个亮点，三七粉的品质才是大家应该关注的点。