如果去询问一下不同的人吃三七粉的方法，会发现可谓五花八门，虽然很多人是用水冲泡三七粉后喝，但是还有些人是干吃、蒸煮三七粉吃、把三七粉放粥里吃等等。于是就有人怀疑干吃三七粉好不好？喝水冲服又怎么样？

虽然能做到干吃三七粉的人不是很多，但是确实是有人这么做的，所以才会在亲戚朋友发现后询问这么做行不行？要不要劝用水冲服？

其实能够干吃三七粉的话是完全可以这么做的，只要能接受三七粉的苦味，还有要避免被呛到，因为现在的三七粉打得比较细，直接干吃、吞服是有可能被很细的三七粉呛到造成危险的。

干吃三七粉之所以说可以这么做，是在功效的发挥上也是比较好的，它能更有效的发挥出活血化瘀的功效来，因为想要利用三七粉的活血化瘀功效就必须要生吃三七粉，而这种不加热三七粉的干吃方法就是比较好的生吃方法。

并且不喝水或喝的水少，能减少胃部消化三七粉的负担，更好更快的把三七粉消化和吸收。相比起来，用很多水冲泡三七粉喝的做法肯定会对肠胃有一定的增大消化难度的效果，所以建议水量也是能少就少一些，消化一段时间后再补水是不错的做法。

总之，干吃三七粉对于想要利用它的活血化瘀的效果的人来说比较推荐，是很好的生吃三七粉的方法，对于高血压、冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病的人群都适用。但如果难以适应三七粉苦味、有可能被呛到等人群还是建议用水冲泡喝。