不少人吃三七粉的方法是在饭后食用的，又因为吃饭经常都会有菜汤，于是就容易被客户问到三七粉能不能用菜汤冲服或者用菜汤冲泡后喝？

对于这个问题，确实是可以用菜汤冲服三七粉或用菜汤冲泡三七粉一会儿后喝，但是有些注意的方面还是应该注意一下。

主要要注意的是菜汤的温度。有些人可能会在吃饭前就用滚烫的菜汤冲泡三七粉了，想着等吃好饭以后喝。这种做法看似没什么不妥的，但是有必要确定需要这么做才行。

用很烫的菜汤冲泡三七粉，这样冲泡一段时间会把三七粉加热做熟，成了熟吃，起到的效果是补血的，而不主要是活血化瘀了。但高血压、冠心病、脑梗塞等有心脑血管疾病的人群需要的是三七粉的活血化瘀功效来帮助改善，反而熟吃三七粉有可能增加血液粘稠度，改善效果变差。

这么看来，也就有必要根据自己需要三七粉的什么功效来选择菜汤的温度。如果自己想补血，那么在菜汤很烫时就可以用来冲泡了，等合适的时候喝。如果想改善高血压等心脑血管疾病就有必要用温度不高的菜汤冲泡三七粉或者直接冲服三七粉。

只有做到正确选择吃三七粉的方法，才会对疾病有一个很好的改善效果，选择不对适合自己的三七粉吃法，这也是有些人吃三七粉一段时间后总是抱怨一点效果没有的原因之一。本身基本所有菜汤和三七粉都不冲突，冲突的是菜汤的温度与想要三七粉的什么功效。