土三七是什么植物?能吃及有用途吗?
发表于:2020年06月10日
了解三七或买三七的时候可能都会碰到这个词:土三七。到底什么是土三七?是一种与文山三七很像的植物吗?名字也有三七二字应该也能吃还有功效吧?
其实在不同的地方可能土三七指的就不是同一种植物,就好像有的地方叫马铃薯而有的地方叫土豆,还有的地方叫洋芋一个道理。只是不同的地方把不同的植物叫成了同一个名字。
比如叫景天三七的植物被叫做土三七,叫菊三七的植物也被叫做土三七,甚至连藤三七这种植物也会被叫做土三七。
所以说,具体当地是把什么植物叫做土三七需要好好查证一下,或者手里拿着一种植物有人说它是土三七,但可能是景天三七也可能是菊三七。
了解清楚它到底叫什么三七而不是直接叫土三七有什么好处呢?主要是可以预防吃到菊三七这种植物导致中毒。
没错,名字带三七的植物也是会有毒的,又因为有不少地方把它叫土三七,而景天三七也叫土三七,可能有人说土三七可以吃没事的,但人家指的是景天三七,结果吃的却是自己叫土三七的菊三七,最终导致中毒。
总之,土三七是很多种三七都会这么叫的,有必要看看当地把什么植物叫成了土三七或者网上叫土三七的植物与自己拿到手的一样不一样。但是,想买三七的人基本不会去买土三七,只要认准文山三七这种文山的地理标志性产物就好。
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