三七20头、芦头、滑头、狮子头、萝卜头
发表于:2020年06月13日
第一次买三七时应该听过一些从来没接触过的词,比如多少头、芦头、滑头等等,虽然听过卖家解释,当常常会说混淆。本文就来简单解释一下三七中说的各种“头”是什么意思。
1、20头或多少头:常常听到的三七头数就是20头的,它不是指一个三七上有20个头或凸起的乳孢,而是说差不多20个能凑够一斤的这种三七,都是20头的,也就是每个大概25克左右的三七。其它头数也是如此,听到多少头想到需要多少个才能凑够一斤就行。
2、芦头:芦头也叫剪口,是三七主根上一个实实在在的部分,不要听到剪口的叫法就以为是三七被剪出来的一个口子。芦头含有很高有效成分,可惜的是不能直接食用后吸收,通常卖给药厂进行提炼加工成成品使用。所以带芦头的三七最好不要买,带剪口的三七也叫戴帽七。
3、滑头:滑头三七也就是没有芦头的三七,或者说不带剪口、不戴帽的三七。既然知道了剪口不好、带剪口的三七不要买,那么平时买的时候当然会推荐买滑头三七。
4、狮子头:狮子头形容的是三七的外观形状,说的是外形呈圆形的三七就叫狮子头三七。
5、萝卜头:萝卜头是与狮子头相对的三七,狮子头是圆的,而萝卜头说的就是呈长条形的三七。
至于狮子头好还是萝卜头好,一般更推荐萝卜头,因为通常是纯天然的外形,也不容易纯正作假的情况。圆的狮子头是有可能用几个小三七粘在一起而成的,也可能是橡皮筋捆绑成圆的而有橡皮筋残留。
看了上面各种“头”的解释,希望大家不要再出现问“滑头和狮子头选哪种”这种错误的对比了。
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