买三七时大家通常会选多少头数的？从我们统计的情况来看，买20头的人要多一些，其次是30头的。不过目前买18头的人也在增多，所以有人会问18头和20头哪个好？差距大不大？

从三七头数的定义上来看，18头三七就是18个有一斤的三七，20头的就是需要20个有一斤的。明显可以看出来外形上不会有太大差距，一个18头三七重量在28克左右，一个20头的在25克左右，这差异导致很多人拿在手里不容易区分，需要称量一下。

外形、重量上18头三七和20头的差距不大，那么药效上差距大吗？人们吃三七主要想利用的是三七里面的总皂苷成分，从实验数据看，20头的三七里含的总皂苷成分占比在11%到12%左右，而18头的一般是12%到13%。也就是说，买一市斤20头三七可能得到60克总皂苷成分，而买一市斤18头三七可能得到65克总皂苷成分。

这么看来，18头三七和20头三七的药效差距也不会非常大，但是18头三七比20头的一斤至少贵几十到上百，所以才导致了买20头三七的人更多。

总之，对三七的功效需求更大一些的人，如高血压稍微严重、脑溢血、冠心病等更需要三七粉帮助的人建议买头数更小的三七，根据自己的经济情况买越小头数的越好，一般18头三七会很合适。而要是对三七粉的功效的需求没那么大，买20头已经足够，毕竟两者差距不是非常明显。