应该不少人看过对三七的功效宣传用了这句话：“三七补血第一”，有人会觉得这样说真的好吗？是商家乱说的？还是哪位名人说的呢？本文就来讲讲三七补血的效果确实很好还是商家胡乱宣传。

“三七补血第一”其实是出自《本草纲目拾遗》是距离《本草纲目》发行后有两百年左右才出的书籍，是乾隆三十年（1765年）清代的医学家所编，名叫赵学敏。

“三七补血第一”的前面还有一句，加起来就是“人参补气第一，三七补血第一”。实际上表明了人参和三七的功效都非常不错，但又各有侧重点。

可能很多人听说的三七的功效主要是活血化瘀，也就是提高血液活性的，而不是增加血液量的。但其实三七补血和活血并不冲突，是因为对三七的吃法不同所起到的效果并不一样。

三七要是直接打成粉吃，不再经过任何加热等处理，这就是生吃，也可以用温水泡一下打好的三七粉吃，只要温度不高就行。生吃三七是活血化瘀功效。三七要是直接炖汤吃或是打粉后用开水泡来喝，这就成了熟吃，熟吃三七粉就是补血的功效。

按照《中医药大辞典》所述：三七生吃去瘀生新、消肿定痛，三七熟服可补益健体。说的大概就是生吃和熟吃所不同的功效，生吃主要针对高血压、心脑血管疾病等，熟吃针对贫血等症。

可见，《本草纲目拾遗》和《中医药大辞典》对三七补血的效果都是比较认可的，实际上也确实很有效，在当时说“三七补血第一”也没什么问题。