对于三七粉这类吃来改善身体问题的产品，应该是觉得它有用的话就行，难吃一点都会吃。但毕竟吃的人多了，确实有人先问的是三七粉的口感如何，是不是一般人都能接受的？

虽说三七粉这类产品一般都难吃，但是三七粉不至于是口感差到让大部分人难以忍受的，而恰恰相反的是适合吃的人基本都能接受，甚至还喜欢它的口感。

如果说直接吃三七粉的话口感确实有点差，就是舀三七粉就往嘴里放这种吃法味道真的算得上比较苦的，特别是量越大苦味也越浓。但好在苦味并不持久，并不会像辣味等味道一直持续很久才散。

三七粉的苦味是几乎马上出现马上就散了，关键是还变成了甜味。因为三七粉里含有淀粉，是能够与唾液反应生成麦芽糖的，就像吃馒头的淡淡甜味。

这是直接舀三七粉进入嘴里的吃法，是入口很苦但苦不过喉，很快变成甘甜。而要是用水冲泡喝这种入口很苦的感觉就没有了，虽然也还是有一点苦，但是肯定是绝大部分人都能接受的。

所以，三七粉的吃法一般是推荐用水冲泡喝，根据自身需求选择用温水或开水就行，也就是生吃或是熟吃，看文章了解一下：《三七粉怎样算生吃？什么吃法又是熟吃？》