三七粉的保存方式对保质期很重要

三七粉要是过期了、保存不当发生霉变了等情况肯定是不能食用的，毕竟没有什么东西过期了还建议食用的。三七粉这种要吃进嘴里的药材，当然慎重程度要更高才是。

对于三七粉的保质期，想要有个确切的时间还有些不好定论，毕竟包装上写的也是要密封储存才有3年。不过既然是买来吃的，平时肯定不会让它时时刻刻是密封着的，打开取出食用肯定会跟空气接触的，这就涉及到三七粉的保存方法。

1、不管是暂时不用还是每天要开盖取出三七粉食用，都应该把三七粉放在能够通风，又比较干燥和阴凉的位置，这就能很好的避免三七粉发生回潮霉变。

2、平时直接把三七粉放置在干燥的玻璃器皿中，避免阳光直射，又要保证所放位置能通风切温度适宜，无水分。

对于怕把三七粉保存不当弄坏的客户，还是建议每次购买量不要大，然后分多次购买，并且购买时就认准好的商家购买会比较好，毕竟好商家一般都能保证三七粉是足够干的三七打成的粉，而不至于三七不干，打出的粉存放时间不久。

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