网上看到一个很奇怪的三七吃法：凉拌三七，一直想不通凉拌三七到底怎么做，是新鲜三七凉拌吗？还是三七粉加到凉拌的食品中一起吃呢？后面网上查询才知道，原来不是这样的。

说到凉拌三七，还得说到三七的另一个名字：田七，而很多人把其他品种的植物也叫成了田七，一般常见的应该叫做牡丹吊兰的植物被大家叫成了田七。这就导致了把牡丹吊兰的叶子拿来凉拌，叫做凉拌田七叶，而田七又和三七是一种植物，也就在网上出现了凉拌三七叶的说法，接着就是出现凉拌三七了。

可以说，真正的文山三七（田七）是没有这种吃法的，三七作为佐料也不会用来凉拌其他食品，反正我们公司的人都是没吃过所谓的凉拌三七的，更没人懂得怎么做。

不得不承认，由于信息错误，很多东西在吃法上有问题。想文山三七的三七叶，七农都会把它晒干烧掉处理。而有人认为牡丹吊兰是田七，田七又是三七的另一个名字，间接的把牡丹吊兰等价于三七了。这么一来才会常常有人问三七叶泡水喝的功效，其实很多人在这指的是牡丹吊兰的叶子泡水喝的功效。真正的三七叶很少有人会去买来冲泡，因为作用和功效比较差，而且晒干的三七叶看着就很差、很碎。

希望大家在吃某种东西的时候，还是多搜搜这种东西具体叫什么，现在的智能手机大多都有扫一扫查看是什么物品的功能。尽量不要把这种东西当成了另外一种东西来吃，比如把菊三七当成了文山三七来吃，将会有致命的后果。