有客户通过包装上的电话找到我们，并问我们这些整个的三七要怎么处理？如何食用？

通过了解发现，原来是过年期间亲戚送的整个的三七，自己又不了解三七，所以把整个的三七拿在手里却不知道怎么处理及食用。

确实，送礼送整个的三七是一个很明智的做法，这与电视里或者实际生活中很多人送人参都是送整个的没处理过的人参一样的道理：整个的更能显示出三七好不好、质量品质怎么样，最起码收礼的人能看出来这些三七个头多大，也就能简单辨别一下三七到底属于什么等级。

如果直接送三七粉，一个原因可能是送礼的人都可能买到劣质三七粉，另一个是送的礼万一别人还觉得有问题就不好了。

言归正传，整个的三七要怎么处理食用呢？这些整个的三七是非常硬的，直接用牙咬都是可能把牙齿咬疼的。那就只能通过工具处理了。首先看自己有哪些工具，如果有捣药器，那么可以先把三七敲碎，然后在捣药器里捣碎来吃，只不过这种处理的三七粉并不会很细。

其次，自己家有打粉机当然就更好了。可以用打粉机多打几次，尽量把三七粉打得很细。但是要注意机器温度不能太高，一个是保护机器，另一个是避免三七粉被烫熟。

要是这些能把三七处理成粉的工具都没有，那就只有拿到药店去打粉了，药店一般都是有打粉机的，虽然可能不像三七商家的机器那么专业，但是同样注意机器温度的同时多打两次，尽量打细一些还是可以的。

总之，尽量想办法把三七处理成粉来食用，能更好的消化吸收，切片这些做法就不太推荐。打好的粉尽量做到密封保存，保证有一个比较长的保质期。