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商家都说自己的三七粉正宗该怎么判断?
发布时间:2020年05月29 17:18
编辑:文山福万家
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大家在网上购买三七粉时应该发现了几乎每个商家都说自己的三七粉是正宗的,那到底是真的大家都正宗吗?应该怎么判断呢?
其实卖三七粉的商家都说自己的三七粉是正宗的与茅台镇卖酒的商家说自己的酒都是正宗茅台酒是一样的。可能这些酒确实都是茅台镇产的,叫茅台酒也说得过去,但肯定是有品质差异的。三七粉也是如此,虽说可能正宗,但是就算正宗的三七粉也有不同等级区分。
首先,有不少科研机构对比过文山本地出产的三七与四川、广西等地出产的三七或田七,发现是文山的相对更好一些。所以买到文山的三七才能说更正宗。这时就要看商家是不是文山本地的商家,自己是不是在文山种植三七的,符合的商家会更正宗。
其次,从三七粉的等级来看,10头到120头各种头数的三七都有,但是要是买到120头的那还不如不买,就算它再正宗也确实是没有多少药效的,对健康的帮助不会很大,作为菜肴来吃尝尝味道还不错。
另外,文山本地也会有不良商家,用药效很差的三七须根、大根打粉,冒充好的三七粉,这种正宗性就很难说了,就连是不是真的三七粉都成问题。
所以说,商家都在说自己的三七粉是正宗的,可能这么说没什么问题,但是要从质量上讲就算不上好产品了。在买三七粉的时候还是有必要搞清楚这些三七粉是多少头三七打的,头数越小的三七个头越大,效果也越好。最好能直接买整个的三七自己打粉,这样才能保证正宗性、质量好。
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