吃三七粉的人逐渐增多，各种问题也随着出现，比如很多人一直就没怎么吃过苦的东西，突然来吃三七粉会觉得太难吃了，从而问三七粉太难吃有什么好办法解决吗？

三七粉是一味中药材，虽然说它已经比很多其它中药材苦味淡很多，但是对于不怎么能适应苦味的人来说确实还是难吃下去，找什么办法让三七粉更容易吃当然合理。

首先，三七粉要是直接就放到嘴里吃确实苦味是比较集中的，这样吃很多人都会说苦。即便三七粉的味道是苦后有回甘，但回甘之前那浓浓的苦味也让很多人受不了。对此，解决办法就是不直接就把三七粉放入嘴里吃，用水泡一下再喝苦味就分散多了，容易下咽了。

其次，要是用水冲泡喝都还觉得苦到难下咽，那可能是买到有问题的产品了，也可能是自己对苦味接受程度比一般人都要低。确定三七粉没有问题的话，还是有其它办法解决太苦吃不下的问题，那就是加其它改善味道的东西。

比如三七粉里加蜂蜜就是非常好的选择，不仅改善了三七粉的苦味，好的蜂蜜对人体健康也有不错的帮助。另外还可以把蜂蜜换成牛奶、红糖等等，看自己适宜哪一种就选哪种。

当然，所谓良药苦口，三七粉的味道已经不是非常苦那种应该是很多人都能适应的，更何况还能苦后回甘，多喝几次就能习惯。至于用水冲泡喝要注意水温不同效果不一样，具体看这篇文章了解：《三七粉生吃熟吃的功效区别》。