吃三七粉的目的，不是改善已经出现的身体问题就是用它养生保健，肯定不想因为吃它出现影响健康的情况。但不正确的吃法确实可能影响，比如有人说三七粉过量吃伤肝脏但适量吃就是养护肝脏，这对吗？

三七粉过量吃当然也是有害健康的，不管是不是非常好的没有任何问题的三七打粉都是如此。毕竟三七本来也比较硬，打成粉吃也是不能多吃的，如果过量吃最明显的伤害就是肠胃，很可能引起胀气、疼痛不适等。

至于过量吃三七粉伤害肝脏也是可能的，正所谓“连锁反应”，肠胃等出问题肯定也会牵连肝脏。但适量吃三七粉就能很好的养护肝脏，这是的确存在的。

三七粉可以提高各种细胞的活性，当然包括肝脏细胞，能够加快它的新陈代谢、换新速度，并有一定的防御外界侵害的作用。这对于很多肝脏问题都有一定预防效果，比如酒精肝等就有一定的预防、改善作用。

可见，三七粉用来改善身体问题是可以的，用来预防疾病也是很多人在用它的目的，但用量一定要科学合理，不能为了更早看到效果而多吃。建议是每次只吃3克，一天吃2次就差不多了。