三七这种养生保健食材肯定是买到好的对人体健康更有效。但是很多人没接触过三七，并不知道什么样的三七才是好三七，所以有必要给大家介绍一样好三七该有的特征：

1、一般个头大的三七药效更好。

生长年份是衡量三七药效的一个重要指标，一般长到三年的三七才有不错的药效。而生长年份越长三七的个头也会越大，所以从个头上一般也能分出三七的药效是不是更好。这也正是20头三七比30头三七个头大且价格贵很多的原因。

2、看三七的饱满程度。

市场上买到的三七花都还是花蕾没结籽时就采摘的，这时挖出的三七还是很饱满的，称为春三七。三七花若是留着结籽后做为种子再采摘，然后挖出的三七由于营养成分都输送给了三七籽，所以这时的三七已经干瘪了，称为冬三七。很明显，冬三七由于把营养成分给了三七花，自身的药效就会差得多。所以干瘪的三七不能买。

3、不打蜡的水洗文山三七。

如果单从外观、手感上看，打蜡的三七会有很漂亮的外观、很不错的手感。但是懂得打蜡除了是需要延长保质期外很可能是用于遮盖三七病七、臭七的部位，可能就不会再想要购买打蜡三七了。

4、平台的选择很重要。

不管电视上、购物平台上还是实体药店都不建议购买三七粉。毕竟三七打成粉后，特别是超细粉，里面掺杂了上面东西，是三七主根打的粉还是须根打的粉以及难以分辨，但是药效却可能大不相同。所以想买好三七，建议不要直接买三七粉。