三七这个词估计很多人都听说过了，甚至已经是经常吃三七的客户了。特别是对于中老年人，可以说是帮助非常大。而文山这个地名也跟着三七慢慢得到大家的了解，可以说文山因三七而出名，三七因文山而发扬光大。

作为三七的出产地，文山具有着非常适合三七生长的地理位置、温度、水土、气候条件等等要素。虽然很多地方都能种植出三七，但是气候条件却和文山相差很大，简单举一个例子：会下雪的地方一般就不适合种植三七，因为种植的时候需要建造三七棚，而以前的技术用木材建的棚很难抵抗大雪，目前部分用铝合金建造的大棚才能够做到大雪来而不坍塌。

在清代的时候就有《开化府志》记载了文山三七畅销全国的记录，那时候还叫开化三七，因为那时文山也叫开化。据很多记录显示，文山种植的三七的历史已经不少于400年，有部分记录说的是有600年左右。据统计，全国95%以上的三七都产自于文山，所以文山也被叫做“三七之乡”，这也是得到国家承认的称号。

有关三七与文山的各种历史以及三七的作用与功效等，大家可以到文山州政府网上查看到，这样的信息也更真实可靠。

所以大家购买三七时请认准文山三七，最好是能认准从文山本地发货的商家，这样的商家更值得信赖一些。