很多人第一次买到三七后，拿在手里总有一种三七没洗干净的感觉，于是想要再洗一洗，但是又担心会不会洗出问题，毕竟有些药材确实少碰水为好。

其实三七要不要洗，这跟大家购买的商家有关，商家要是洗得认真、一次性洗得少的话，一般三七还是比较干净的。商家一般是用高压水枪直接冲洗的，所以三七没那么容易被洗坏。既然大家还想洗一下也是可以的，并不会因为再次冲洗就容易变坏，只要后面注意晒干就好。

洗的方法也给大家介绍一下：一般找一把牙刷刷一下然后用水冲一下就行，不用太大力的去揉或者搓。要是有洗不到的地方尽量把三七掰开，刷一下。一般自己刷洗过的三七打出来的粉比不洗要偏白一点，因为可能泥土更少了，也可能三七表皮洗掉了一些，三七粉自然就白了一点。

晒的时候最好选择光照最强的时候进行暴晒，这样晒三七是最好的，水分干了以后就可以收起来放干燥、通风的地方了，当然也可以直接拿去打粉了。不过最好能检验一下三七的内部的干度也足够没有，一般直接用牙齿咬，难咬出牙印就是比较干了，这样打粉后不容易变质。

三七确实是要打一些药水才能抵抗病虫害的，这和很多蔬菜一样，不过现在三七检测基本都是符合国家规定的，但是泥土里会有残留，把泥土洗干净确实要有保障得多。