三七粉冲泡后出现沉淀正常吗?
发表于:2019年12月20日
首次买三七粉冲泡饮用的人应该都碰到了:三七粉冲泡后有沉淀。于是网上搜这种现象正常不正常,问其他卖家求证等等,可能得到的答案还不一样。对此,下面我们来解释一下这些沉淀是否正常。
至于这些沉淀正常不正常,还要看自己买到的三七粉是不是真的。虽然真三七粉也会有沉淀,但是和混入其他物质的沉淀是不一样的,真三七粉沉淀如下图:
可以明显看到只会在底部有一层沉淀,没有其他漂浮物,中部以上都是比较清澈明亮。若是混入了其他物质则可能有漂浮物、整杯三七粉都浑浊等。
至于为什么真三七粉也会有沉淀,只是因为三七粉本身就不溶于水,所以就算打成了超细粉,一样会在水中形成沉淀,这是很正常的。但是却不是某些商家所谓的三七粉冲泡后只能是某种颜色,毕竟三七粉因为多种原因会导致颜色不一样,各个商家的三七粉冲泡后颜色不一样很正常,这并不能作为判断三七粉真假的依据。
简单的说,就算是同一盒三七粉,冲泡的水量不一样都会导致颜色不一样,还有时间放置的长短也会出现颜色不一样的情况。
想要从三七粉冲泡后判断真假、好坏是比较难的事,拿某家的三七粉去问竞争对手是不是正品得到的答案也并不可信。能相信的只有自己,请自己购买三七拿到当地的药店去打粉,这样得到的三七粉才更放心。
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