了解三七知识的人应该听过一句话叫做：两年草，三年宝。也有一种说法是三七名字的由来是因为它要种植三年到七年才有功效。既然如此，三七生长是不是7年为最好呢？

实际情况确实是1年的三七最多只能当菜来食用，在三七价格不值钱的时候确实有很多文山本地人这么干。2年的三七也只是稍微有点药用价值，但是依旧不足以帮助人们改善疾病，通常作为菜食用也是正常的。

到了3年的时候，就是三七能“登上大雅之堂”的时候了。这个年份的三七已经具备了很好的药用价值，其作用与功效会对人体健康有很大的帮助了，这也是3年三七被用来交易最多的原因。

那么4年的三七怎么样呢？肯定的是药效会更进一步，但是却不见得会有非常大的提升。但是，三七的种植本就是要很大成本的，多种植一年会多花费很多人力物力。这么说来，3年的三七长势好就能卖一个不错的价格，即便长势一般，很少有人再愿意继续投钱让他们长到4年，万一长势依旧不好岂不是亏了？而且多种植一年患病的可能性就更大了一成，没有多少人愿意冒险。

所以市面上的4年的三七是非常少的，那么5年到7年的就更是少见或者几乎没有了。可能三七种植到7年确实是会更好，但是出于各种原因，这也就只是理论上存在了。

大家购买三七时没有必要去追究年份，一般1年和2年的三七很小，只要是不打成粉，大家很容易看出来。也就是说购买三七要看的还是三七的大小即头数，而不是去追究没意义的、几乎大家都是3年的三七年份问题，把三七的功效的好坏带到三七生长几年为最好是一个比较错误的方向。