什么是狮子头三七、萝卜七?哪种好?
发表于:2020年01月22日
没见过三七的可能不知道,其实三七有两种比较常见的外形,一种是圆的,叫狮子头,也叫团七,因为它与江苏省扬州淮扬菜系中叫“狮子头”的菜有些类似所以得名狮子头,如下图。另一种是长条形的,就如萝卜一样,故得名萝卜七或长条七。
知道了两种外形不同的三七因何得名后,大家肯定最想知道的就是这两种三七哪一种好呢?是狮子头三七更好还是萝卜七更胜一筹呢?
其实同一块土地里也会长出狮子头和萝卜七来,主要是那个三七所处的土壤硬度造成了三七的生长趋势。如果三七下面的土地太硬,三七就不能有效往下面长,就会慢慢长成圆形而出现狮子头三七;如果三七下面的土很松软,自然就会很好的往下长,采挖出来后就是萝卜七。
从上面也就可以看出来,其实三七的功效与它的形状没有很大的关系,影响三七的功效大小的因素主要还是三七个头的大小,也就是说不管是狮子头也好,萝卜七也罢,一般个头大就会有更好的效果。
自己吃肯定是买哪种外形的三七都可以,至于有人说送礼选哪种好,这就不一定了。在我们的客户中喜欢狮子头的不少,喜欢萝卜七的也很多,当然了解对功效没影响的人也会无所谓我们发什么形状的给他们。送礼送给谁,对方喜欢什么样的,当然也就说不准了。
不过,作为正规商家,我们更建议大家买萝卜七,因为三七要是作假的话,不良商家会用胶水或者橡皮筋把几个小三七弄成大三七,而一般弄出来的有问题的三七在外形上是接近狮子头的,也就是说大多呈现圆形,不太可能做成长条的萝卜七,也就是说买萝卜七买到正规好三七是更有保障的。
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