吃三七粉前很多人都会进行一下了解，以便知道自己是否适合吃三七粉，吃了后能达到什么效果，以及要怎么吃等。

三七粉的作用与功效可以说是比较广的，这是因为三七粉对人体的血液有很强的调理作用，对血液的健康帮助比较大，而血液作为人体中重要的一部分，它的健康问题当然影响着很多方面。可以简单看看三七粉的作用与功效主要是哪些：

1、三七粉的止血功效：三七粉撒在外伤口上有明显止血和凝血效果。

2、三七粉能促进各类血液细胞分裂生长、增加数目，吃三七粉也就会有比较好的补血益气效果。

3、三七粉的活血化瘀、去瘀生新功效显著：吃三七粉对于清理血管、恢复血液高效流通比较有效，这对于改善高血压、冠心病等心脑血管疾病比较理想。

4、三七粉有提高各种免疫细胞活性的功效，这对于增强免疫力、提高抵抗力有效，也就具有明显的养生保健效果。

5、吃三七粉清除血管垃圾及皮肤下的垃圾，对于祛斑美容比较好。

6、三七具有还有扩张血管、增加血流量，改善微循环的功效，可以说对人体的各个机体、组织、器官都有很好的养护效果。

至于三七粉粉食用方法，主要还是分为生吃和熟吃，熟吃主要是能发挥上面说的6条功效中的第2条，也就是熟吃有助于帮助人体起到补血益气的功效，具体吃法简单的是用开水冲泡，其他也可以用三七粉炖鸡、三七粉炖排骨等来吃，总之就是把三七粉加热后的吃法就是熟吃。

生吃当然就是与熟吃相反的不加热三七粉的吃法，简单是直接吃下喝点水冲服，也可以用温水稍微冲泡一下再喝，能发挥上面说的功效中除熟吃外的功效。

至于用量，建议每天2次及每次3克，上下浮动是可以的，但是总用量建议不要超过10克为好。

希望有吃三七粉的需要的人群都能买到好的三七粉食用有一个好的作用与功效，毕竟三七粉的质量需要大家多注意一下，并且通过上面介绍也能熟悉食用方法。