估计有很多人是不了解三七粉还分生三七粉和熟三七粉的，要说它们有什么区别或者说功效上的区别是什么，肯定很多人都是答不上来的。

正因为选择合适自己的三七粉对疾病的改善、所需功效的发挥有比较大的好处，故有必要好好给大家讲解一下生三七粉和熟三七粉的功效区别。

其实平时买到的三七粉一般都是生三七粉，也就是说只要商家没有特意强调过性质的三七粉都是生三七粉。而直接卖熟三七粉的商家是比较少的，价格相应也会贵一些。

这样的话生三七粉就很好理解了：没有加热过的三七粉都是生三七粉，一般能买到的也是生三七粉。而熟三七粉就是相对的用高温加热过的三七粉。

吃生三七粉主要能发挥三七粉的活血化瘀效果，应对血液出问题导致的高血压、冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病有效，这也是大部分人吃三七粉需要的功效。也就是说大部分人需要选择生吃三七粉的方式来服用，一般直接把三七粉吃下后喝水的方法属于生吃，还有用温度低一点的温水冲泡三七粉后喝也是生吃，只要掌握水温不是很高又不是太冰就好。

吃熟三七粉主要是发挥三七粉具有的补血功效，熟吃能帮助提高造血干细胞的活性，生成更多血液细胞以达到补血益气的效果。选择熟吃的人相应会少一些，不过可能有人不了解生熟吃的区别，常常需要生吃而搞成了熟吃，效果迟迟不能体现出来。

常见熟吃方法是用开水泡水三七粉喝这一种，另外三七粉炖鸡、炒肉、干焙等都是三七粉熟吃。市面上能直接买到的熟三七粉一般是蒸制出来的，当然大家自己买好的三七粉自己蒸制熟三七粉更好。

了解清楚生三七粉和熟三七粉，选择对吃法对自己的健康更有帮助。