可能有些人吃了很长时间的三七粉了，还是一直用的同一种方法，虽然说可能方法不存在问题，但是还是想了解一下到底三七粉是不是只能泡水喝？还是有其他什么吃法？

三七粉卖家一般在介绍吃法的时候不外乎两种方法：用温水冲泡和用开水冲泡。正因为这两种方法能满足所有吃三七粉的人群，又是所有人都能接受的吃法，再加上简便快捷，成为了大家的首选。不过确实吃三七粉不止可以用水冲泡喝，还有其他的很多方法。

但在介绍方法之前，还是有要提醒大家的很重要的一点，那就是上面说的用温水和开水冲泡三七粉的吃法其实是两种截然不同的吃法。用温水冲泡这种不加热三七粉的吃法属于生吃，它可以发挥三七粉活血化瘀的功效，像高血压、高血脂、脑梗塞、脑溢血等需要清理血管的疾病都适用这种方法。

而用开水冲泡的方法就是熟吃，加热了的三七粉吃了以后主要是起到了补血的作用，活血化瘀的效果就没那么明显了。这对于贫血等人群适用。

了解清楚这一点后，再看看自己是否适合除了用水冲泡三七粉之外的吃法。

对于生吃，还可以换成用温牛奶冲泡、把三七粉加到温度低的粥里面喝、用温度低的红糖水冲泡、用三七粉泡酒后少量饮用，甚至直接把三七粉放嘴里喝水冲下去，这些都是一些常见的生吃方法。

对于三七粉熟吃的方法，就非常多了，比如可以把三七粉用来炖汤，像炖鸡汤、排骨汤等，也可以用三七粉来炒菜，只要自己能适应这些自己加三七粉炒出来的菜的味道就行，当然还可以把三七粉干焙来吃、把三七粉蒸来吃，或把三七粉与鸡蛋一起蒸了吃等等都是可以的。

只不过熟吃的方法很多，但是利用三七粉生吃的功效的人更多，大家在追求不同吃法的时候，还是要保证好能利用到自己想要的三七粉的作用与功效。