当被问到大家吃三七粉是吃生的还是处理成熟的在吃，得到了各种答案，有说吃生的对身体更好的；有说处理成熟的多麻烦，直接吃生的；还有说用开水冲泡一下口感好的。这些吃法对不对？吃生的真的更好还是为了口感用开水冲泡喝好呢？

其实吃生的和处理成熟的吃没有哪个更好的说法，因为不同吃法让三七粉发挥出的功效是不一样的，只有合适自己的吃法这种说法，没有哪种吃法好的说法。

把三七粉直接吃生的，它保留着三七粉最基本的性质，吃下去后是起到分解胆固醇等沉积物清理血管、改善血液粘稠度、使血液能重新高效流淌起来的效果，也就是平时所谓的活血化瘀的效果。对于高血脂、高血压、脑溢血等有心脑血管疾病的人群帮助很大。

直接吃属于三七粉生吃，用温度不高的水冲泡三七粉也不容易改变它的作用与功效，故不一定都要直接吞服三七粉，以免被三七粉呛到。

把三七粉加热一下成为熟三七粉，它对人体的作用就主要集中在了提高造血干细胞的活性上，也就是让造血干细胞能更快生成血液细胞，从而起到补血的效果，很明显这是对贫血的人更有效的。

可见三七粉直接生吃发挥出它的一种功效，而处理一下成为熟三七粉后吃下又是发挥另一种功效，也就没有了哪一种吃法更好的说法，只有哪一种吃法更适合自己的说法才准确。希望大家根据自己的情况选择好三七粉生吃还是熟吃，才能尽快见效。