看到有人在网上问的问题是把三七粉冲泡成糊状吃的吃法好不好？暂且不说这种吃三七粉的方法对它的有效成分吸收有没有效果，要考虑的是三七粉能冲泡成糊状吗？

不管是我们自己冲泡三七粉试验，还是网上看视频，几乎都不可能把三七粉冲泡成糊状吃。除非放的水少，让三七粉成团，类似糊状，但想要成为藕粉等与水调和成糊状还是不太可能的。

其实这是有依据的，本身三七粉就不溶于水，用水冲泡后只是悬浮在水里，并没有真正与水发生什么化学反应，最多是形成了悬浊液而已，所以只靠推测也知道三七粉冲泡后不会是糊状的。那有人的三七粉冲泡后成了糊状是怎么回事呢？

这种情况大家就应该考虑到是三七粉有问题了，再想想三七粉是不是直接从某些地方买的打好的粉，而不是自己买三七后打成的粉。如果是自己买三七打的粉，再怎么冲泡也几乎不可能会成为糊状，即使用水蒸煮后等不太可能出现糊状。

三七粉作假的话有可能是不良商家放了米粉、面粉等混在其中，也可能有山药粉、葛粉粉等其他东西打的粉末，这些粉末泡水后成为糊状的就比较有可能了。

如果大家还是对这个问题有疑问，那就最好买一斤没打过的三七自己试试打粉或者拿到药店打粉，这样一来自己对真三七粉的气味、颜色、口干等都能有一定把握，下次直接买三七粉时就会更有经验。买到冲泡出现糊状的三七粉也能知道是怎么一回事了。