大部分人购买药材吃不会去注意它的性味，更多的是了解一下适合不适合自己的身体问题吃就行。不过少部分人购买时是充分考虑的，比如有人问三七粉是热性还是凉性？看看是否适合自己。

实际上三七粉是热性的药材，但是这个热性其实并不算“热”，也就是说三七粉只算是温性的，而且还比较平温。与人参等热性明显的药材比起来这可就平温多了。

所以，三七粉是适合大部分人群的，除非是实在特殊的体质，也就是非常容易上火的体质，这样的人群吃三七粉确实容易造成上火。一般可以减少用量吃，但是效果肯定相应的差了一些。也可以改善自己的体质后正常吃三七粉，但体质不是说改变就改变的，大多需要一定的时间才能实现。

所以，针对这样的可能需要凉性药材的人群，比较推荐使用三七花。由于三七花是凉性药材，对于吃三七粉容易上火的人群来说就友好多了，不再那么容易造成上火的情况。

而且，三七花当然具有大部分三七粉的功效，比如降三高、改善心脑血管疾病、具有一定提高免疫力功效等等。可以说大部分吃三七粉有效的人喝三七花也基本能见效，所以不用担心三七花效果差，要知道三七花可能是整株三七里皂苷含量最高的，也就是有活血化瘀功效的成分。

当然，把三七粉和三七花一起结合使用可能更适合，避免了上火的情况又充分利用了这些药材，对健康的帮助是比较大的，有部分人就是这么用的三七粉和三七花。