拿到了一些三七却看不出是好的还是差的？这种情况还是比较多的，特别是别人送的三七自己不太了解，就经常会看到有人问怎样识别三七是好的还是差的？

三七质量的识别其实可以说是比较简单的，可以做到一学就会，特别是拿着三七跟着介绍来识别好坏就更容易了。

首先要识别出三七有没有变质，是不是臭了的三七。手上有三七的话可以直接砸开或是用药材剪子剪开看，里面都是墨绿色的三七就是好的，要是内部都有发黑、腐烂的自然是差三七。外面有些摩擦黑了的不能很好判断所以看内部更保险。

其次是看三七的饱满程度，要比较饱满的不干瘪、外表不皱缩的才是能保证有效果的。

然后就要看三七的个头大小了，不能是非常小的三七，要是小到没有拇指大的三七，那一般不会有很好的效果，最多用来养生保健吃，想很好的用它改善身体情况，不能说没有效果，会比个头大的花费更多时间。

至于三七的个头大小，越大的越好，具体划分方法是头数，比如20头的三七、30头的三七，多少头指多少个才能凑一市斤，那么20头的就比30头的大，总结是头数越少越好。

最后，好的三七都应该是不带剪口的，特别是比较好的三七都是去除了剪口的，因为人体难吸收剪口里的成分。这个部分的知识可以看看这篇文章：《三七剪口是什么？有什么作用？》