这应该是每个刚接触三七粉的人都会问的一句话：三七粉怎么吃？当然也有人会根据平时的经验判断是不是一样的吃法，比如煮过其它东西吃的人就是这么问：三七粉是把水烧开然后倒入煮两分钟后再吃？

这种吃三七粉的方法，虽然说没有什么大问题，也是适合有些人的吃法，但要说是一般常见的、比较推荐的吃法就是错误的。

不管是用开水烫还是水烧开后倒入煮两分钟再吃，这样做明显会把三七粉加热至熟，而熟了的三七粉效果与生的是有一定区别的，就是有效成分发挥出来的作用效果会有改变。

熟了的三七粉主要是补气血的效果，可以体现出更好的促进血液生成的作用，从而对于贫血、低血压等是有改善作用的。身体虚弱的话就适合把三七粉烫一下或是煮一下再吃，特别是用来炖汤效果更好。

而生的三七粉就保留着它活血方面的效果，促进血液更快流通，又能清理血管垃圾，血液在身体里恢复畅通流动，可以减少很多问题，比如三高、心脑病等身体问题都会得到预防和改善。

所以，三七粉不要轻易就煮一下、炖一下来吃，要先看自己是否适合这么吃，要是不适合的话，多好的三七粉坚持吃了多久可能效果都不会太理想的。