在挑选三七产品时，不同的人衡量的标准不一样，有人是看年份选，有人又是知道头数这个知识。不同的判断标准往往影响着消费者的购买决策。那到底是年份重要还是头数更重要，或是都重要？

首先，我们来看年份因素。有说法是年份越久的三七品质越高。然而，在三七这一领域，过分强调年份可能会落入商家的营销陷阱。因为了解市场的话会知道市面上的三七大多数是2年、3年的，有的商家过分吹嘘年份，消费者又很难验证，增加了被误导的风险。

相比之下，头数作为衡量三七品质的一个直观且相对可靠的标准，更受行家青睐。头数，简单来说，就是每斤三七中有多少个。如一市斤只需要20个凑的是20头的，需要30个来凑的是30头的。

头数越少，意味着单个三七的个头越大，往往也意味着其生长周期更长，养分积累更充足，因此品质更佳，不过也还是3年与2年、1年这么比较，正如上面说的，三七大多数是2、3年的，超过4年的很少。

消费者在选择时，通过查看头数，可以较为直接地判断三七的基本品质，避免被复杂、虚假的年份信息所迷惑。购买头数少个头大，还不带剪口的三七就是比较好的，不用去过多关注年份。