总会不时的接到客户的电话想问问三七根多少钱一斤，有人是不知道三七根的效果并不好，以为只有是三七相关的产品都比较有效；而有人是知道三七根效果不好，只不过是想买去做菜吃的。

一般三七根也就几十块一斤，好一点的上百块。对于不知道三七根效果并不好的人来说，认为吃三七根也不错的人还是多的。但是要说明的是，吃三七根的话确实没有太大作用，它里面的皂苷等有效成分的含量比起三七头来说低得多，经过检测发现很小的三七都不会有多少有效成分，就更别说三七根能像三七一样能有很多皂苷等对人体有利的成分了。

三七根对于文山本地的人来说只是一道菜，没有人会把它当做是一种药材，即便是也不会靠大量吃三七根来想要达到改善某种疾病。把三七根用来炖鸡、炒肉、煲肉丸汤等倒是一个非常好的选择，三七根还是有很好的改善口感、增加鲜味的效果的。

虽然很多人是知道三七根功效不怎么样，但是可能自己却在吃三七根，具体地说应该是三七根粉。这是因为三七粉被越来越多人熟知、购买食用，让不良商家也看到了另一种暴利做法：用三七根打粉冒充好三七粉，一般那些价格很便宜的三七粉就是这么来的。

大家在买三七粉的时候可不要图便宜去买那些原本只卖几十块一斤的三七根打成的粉，这种三七根粉虽然便宜，但是作为想改善疾病的药材来说吃多久都没有效果，那么花再少的钱也属于浪费。