如何鉴别三七的好坏

说起三七想必很多人都不陌生，三七具有很好的保健和治疗的功效作用，长期服用对身体很有好处，但是三七的功效作用和三七的质量也是有着比较大的关联的，那么你知道如何鉴别三七的好坏吗？一起来看看几种鉴别三七好坏的方法吧。

如何鉴别三七的好坏：

1.看三七的种植年份

质量好的三七需要很长的种植时间，一般三年或者三年以上种植年份的三七质量最好；也很少采挖，因此三年或者三年以上种植年份的三七数量很稀少，当然也相当珍贵。

2.看三七的药用含量

三七的药用含量越高，其效果越好，服用量也越少，三七毕竟不是药品，坚持服用需要很长的周期性，若三七的药用含量高，不仅对身体更好，也能够减少三七的服用量。

3.看三七的重金属含量

三七一般种植的前一两年，为了避免虫害，会用到农药，但是长到三年或三年以上的三七就不怎么会用农药了；这种三七，重金属含量低，服用后也不会对人体健康造成危害。

4.看三七的头数

三七头数代表了其种植年份，之所以称之为头，也是因为三七能够入药的部分是其根茎部分。像10头，40头的三七，是指以500克为单位，统计其有多少个三七的。10头三七是指以500g有10个三七，40头三七是指以500g有40~45个三七，以此类推。

三七头数越少越好；说明每个三七很重、药用含量高，不仅效果好；服用量少，见效也快。如果三七头数很多，就代表了其营养吸收比较有限，药用含量不是很高，服用这种三七，见效会比较慢，且服用周期会很长。

三七保存小技巧：

1.晒干

如果购买的三七没有经过晒干处理，建议将其放到太阳下晒几天，蒸发掉多余的水分，避免影响三七的保质期限，再密封包装，将其存放在干燥的地方。

2.用干燥剂

一些患者因为一些情况，不能够将三七进行干燥处理，这个时候干燥剂就能够起到一定的作用，能够吸收掉一些潮气，也能够起到一定的保存作用

3.放冰箱

有一些患者会将三七磨成粉备用，这样的三七粉可以将其装进玻璃瓶中，并放入冰箱中，如果三七粉较为潮湿的话，一定要用干燥剂吸收掉一些潮气，或者放于太阳下烘干。没有水分残留的话，能够在冰箱中保存三年到五年的时间而不会变质。

正常体质的人群，服用三七一天的量要控制在10克以内，不要一次服用，建议是分2次服用，可以采用用温开水送服或者其它的吃法。如果饭后服用少量，最好不要超过3克，晚上服用，尽量选在饭前服用，可以帮助你睡得更好。但是尽量也在3克左右，不要超过太多，避免因为过量服用，而产生精神亢奋的作用，影响睡眠质量。三七也会和某些食物产生相克的反应，若不慎服用的话，可能会造成身体的不适，像豆类和鱼类这类相克的食物，要避免和三七粉一起服用。

如何鉴别三七的好坏就介绍到这里，从文中内容我们可以知道，通过看三七的种植年份，三七的药用含量，三七的重金属含量以及三七的头数，就能够鉴别三七的好坏。

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