不少人都问过这个问题：三七粉能补血吗？基本哪里看到的答案都是肯定的，但是却不一定是完善、准确的，因为三七粉是能补血但是吃法错误的话补血效果可能就很差或根本不存在了。

三七粉能补血，这从理论上来看是因为它可以提高造血干细胞的活性，让造血干细胞在同样的时间内生成更多的血液细胞，也就达到了补血的效果。

从实际情况来看，不少客户反馈过三七粉补血效果不错，帮助改善了自己贫血的症状，还有低血压的客户也通过这个效果得到了改善。甚至云南文山这个种植三七的主要地区还有一种做法：生完孩子的产妇经常会吃到三七炖鸡、炖排骨等菜肴，因为它有不错的补血益气效果。

另外，再从《本草纲目拾遗》记载来看：“人参补气第一，三七补血第一”，明显也能看出三七是具备补血效果的，所以不用再怀疑三七粉到底有没有补血效果。

但是，确实有人吃三七粉后没看到什么补血效果，这很大可能就是吃的方法有问题，一旦吃法错误效果确实不容易出现。

上面提到的三七炖鸡等吃法都是加热过三七的，所以想要用三七粉补血也是要经过高温加热才行，一般用开水冲泡几分钟就有效果，炖汤会更好。

如果是直接吃或者用了温水冲泡三七粉喝，也就难以发挥三七粉补血的功效，这时主要是发挥了活血化瘀功效，也就是降高血压等的功效。

当然，买到好的三七粉吃发挥出正常功效来也很重要，认准文山本地多年的商家购买会比较有保障，不管是三七粉补血还是活血化瘀的功效都更容易体现出来。