在听说三七粉的效果很不错后，很多身体有需要帮助的人都会购买试试。而很多人在之前是吃过人参的，刚接触三七粉时就会好奇：真正的三七粉的味道会像人参味吗？

吃着三七粉感觉它的味道像人参其实是不用奇怪的，原因很简单，可以把三七和人参理解为“近亲”，毕竟它们是同一科属的植物，也就是都属于五加科人参属多年生草本植物。

既然三七和人参都是一个科属的植物，味道尝起来很像也就不奇怪了，要是见到外观还会感叹它们怎么长得都差不多！

其实味道相似也说明了一个问题：人参和三七有着比较多的相似成分，也就是它们所含的物质是有很多一样的，比如多种皂苷在三七和人参里都能找到。

皂苷主要是能提高血液细胞活性的物质，它能帮助血液更快流通，也就可以改善血管拥堵的问题，对高血压等有改善效果，也就有了预防心脑病的作用效果。

所以，吃三七、人参来预防改善三高都是比较不错的选择。看到这里，应该很多人想到了它们是能搭配在一起吃的，毕竟有很多相似成分，也不会有冲突。

不过要注意的是吃的量肯定都不能多，三七粉和人参都是温性的产品，吃的量过多肠胃不容易消化吸收是一方面，造成上火等情况也是会有的。更建议的是把三七粉加西洋参粉、丹参粉吃，在性味方面“更搭”。