在三七市场中，头数是一个衡量其品质和价值的重要指标。所谓头数，指的是每500克三七中包含的个数。许多人对于头数不理解，或是理解倒是不知道多少头才好，比如20头好吗？属于什么档次？

20头的三七，即每500克包含20个的，这样的规格在市场上已经算是很不错的了。相较于更少头数的三七，20头的在个头上虽不是最大，但已经足够满足大多数人的日常需求，且在价格上也算相对亲民。

当然，如果追求更稀有的，还有10头、15头等更小头数的三七，但这类三七不仅数量稀少，价格也往往更高。

此外，在购买20头三七时，还需注意是否带有剪口。剪口是三七主根与地上茎之间的连接部分，虽然含有很高营养成分，但人体难以直接吸收。因此，不带剪口的20头三七在品质上更胜一筹，不仅档次更高，其有用成分的利用率也更高，自然也更受懂行人青睐。

当然，不带剪口的20头三七对于一般人来说也可能价格偏贵了一点，如果有经济压力，选不带剪口的30头也还是可以的，这也说明了20头确实足够好了。

总之，选三七的头数是要考虑自身需求和经济情况的，能接受20头的不带剪口的三七，那肯定是就选它即可，不会错的。