看到这篇文章的人要失望了，因为可以告诉大家，几乎没有种植三七的人会去吃三七叶（田七叶），那就更不要谈三七叶子应该怎么吃的问题了。

很多人看到这个说法后，还觉得不可能吧，自己去餐馆吃了好多次三七叶子了，或者还买过三七叶子自己做菜来吃呢，怎么种三七的人就不吃，那不是浪费了？

其实这其中存在一个很大的问题：大家吃到的、买到的所谓三七叶子根本就不是真正云南文山种植的三七这种药材的叶子，也不是广西称田七（只是三七的另一种加法）的田七叶子。大家吃的那种植物正确来说叫牡丹吊兰更准确一些。

也就是说，大家吃的所谓三七叶子很可能只是借了个三七或田七的名字，而关系确实联系不到一起，吃的牡丹吊兰这种东西没有吃三七的活血化瘀功效不说，连国家都没有把它列入菜品名单里面，也就是说它连菜都算不上，更不要说是药材，更不可能吃后能活血化瘀了。

有些餐馆的老板可能是自己也不懂牡丹吊兰和三七、田七没有关系，而有些餐馆的老板肯定是知道的，但是为了多卖一道菜，什么话术都能用上。

不过，最关键的还是消费者自己要懂，要有一定的鉴别能力，而不是饭店或卖菜的怎么宣传就信了。现在是网络时代了，查验某样东西的真实性实在是非常方便的，像三七叶子怎么吃这种问题，网上一查，再对比真正三七的叶子是什么样就应该察觉出有问题，从而远离不该随便吃的东西。