三七适合哪些人吃不适合哪些人吃一直都是大家比较关心的问题，以至于三七的各种吃法都会被大家问及，比如三七粉泡水喝哪些人不能喝？三七炖鸡、炖肉哪些人能吃？还是所有人都能吃？

其实，三七不建议未发育完全的青少年及年龄更小的人群吃，也主要是不建议他们长期吃、生吃。而像三七炖鸡、炖肉这种熟吃的吃法，不管什么人群，偶尔吃或一星期吃几次是不会有影响的。

并且，三七里也富含有钙铁锌等元素，偶尔吃还能帮助补充这些人体所需的元素，并不见得是坏事。

这一点，要找实际例子的话很简单，那就是文山本地的人在新鲜三七收货的季节里，基本都会买三七或三七根来做菜，常见的三七炖鸡每年都会吃上很多次，而且不可能不让孩子们吃。

经过了这么多年，这种“习俗”也没有改变，当年还是孩子并经常吃三七炖鸡、炖肉的人群也长大了，并没有发现身体健康受到什么影响，这应该就是最好的证明了。

总之，三七炖鸡、炖肉等做法在文山太常见了，特别是新鲜三七上市的季节里，几乎每个人都会吃上很多。也从我们文山人的身体健康来看，吃三七炖鸡、炖肉是不会影响身体健康、发育的。

只要注意不是每天每一顿饭都吃还坚持很久就好，毕竟三七炖鸡、炖肉等吃法还是可能因为经常吃而引起上火等症状的。