最近看到网上有个才买三七粉不久的人反映了一个问题：每次去烧水冲泡三七粉很麻烦，能不能直接把三七粉生吃而不要把它冲泡熟才吃？效果应该没影响吧？

对于这个问题，很多人可能都考虑过，就是三七粉是不是怎么吃都行？忙的时候直接生吃而不忙的时候烧水来冲泡一下？看似没什么，但是这么做可能三七粉对很多人就没有多大帮助了。大家懂得三七粉生吃和熟吃的功效区别后就知道为什么这么说了。

三七粉是分生吃和熟吃的，所谓的“生”就是不经过加热或者即便加热也不加到很高温度的做法。一般直接把三七粉放嘴里吃下喝点水是最简单的生吃，用温度低的温开水冲泡三七粉也是可以的。生吃主要起到活血化瘀功效，就是三七粉能帮助清理血管、改善血液问题从而有效改善高血压、冠心病等的功效。

有些想“偷懒”的人生吃三七粉最后发现效果竟然比较好，正是因为本身就需要把三七粉生吃，方法误打误撞的选对了，效果当然好。

而熟吃当然就在于把三七粉尽量加热，一般是加热5分钟左右，用开水冲的方法也是属于熟吃。大家有时间还可以做三七粉炖鸡、三七粉蒸鸡蛋等，熟吃的方法多种多样。熟吃就是起到补血的效果了。

那些想补血又想“偷懒”不好好冲泡三七粉的人可能就难以见效了。

看到这里，大家应该知道了，想吃三七粉帮助活血化瘀就生吃，这当然不是偷懒，这是正确的吃法。而想要补血益气的话还是要稍微麻烦一些，把三七粉充分加热一下再吃。