个头大的三七就好个头小的就差?
发表于:2020年05月05日
判断三七好不好,很多人都只能是网上学学方法,或者听别人说一说,再就是经卖家介绍。毕竟种植三七的地方不多,不会像大白菜一样谁都容易接触,判断好坏也容易。所以就有了三七个头大的就好,个头小的就差的说法。
到底判断一个或一斤三七好不好,是不是从个头大小上就能看出来呢?直接用三七个头大的就好个头小的就差这种“公式”来套行不行呢?
只能说,个头大的三七就好个头小的就差是很片面的说法,没有把三七的好坏区别都包含进去。这还不是指大的三七但是是臭的这种说法,而是主要还要考虑三七带不带剪口的情况下,才来说三七个头大就好还是个头小也不一定差。
剪口是三七主根三七的一个部分,是存储水分、营养物质的场所,所以也含有很高的有效成分,看似对人体健康有很大帮助,但其实直接吃是吸收不了它里面的有效成分的。故剪口一般会以低价卖给药厂去提炼加工成药品、药膏等等产品。
既然剪口只能低价卖,带剪口的三七当然价格也不会高,很多药店就喜欢卖这种带剪口的三七,因为它确实看起来个头大。不懂的人看到是大个头的三七当然就很喜欢,加上有些商家的误导:个头越大的三七越好,但避开了剪口的影响,导致很多人吃很久三七粉都不知道剪口是什么,还认为自己买到了大个头三七、好三七。
大家在买三七的时候,还是应该多注意一下剪口,然后再关注三七个头大小的区别,只有都不带剪口的情况下,三七个头越大越好才成立。
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