三七粉存在哪些作假情况?怎么预防?
发表于:2020年06月24日
三七粉有作假的情况存在?有些人是知道的,只是不知道怎么作假。有人不知道,所以什么样的三七粉都敢买。那么三七粉有哪些常见的作假情况?又该怎么预防买到劣质产品呢?
先来说一下常见的作假情况,也是最不容易被发现的:用头数多的三七打粉冒充头数少的三七打的粉卖高价。比如40头三七肯定没有20头的好,但是不打粉还容易区分,打成粉后有多少客户能够区分的?除非吃了几年的客户能从苦味上有感觉到有一点区别而已。
用40头甚至更大头数的三七打的粉冒充20头的三七粉,再稍微卖得比其他商家便宜一点,买的人就很多了,确实难以预防。
作假再严重一点的,就会用三七的须根来打粉冒充好三七粉了。须根就是三七主根上长出来的很细那些根,想想也知道效果肯定不会有多好。一般从冲泡后的颜色上偏黄、红、绿能大致推断是三七须根打的粉,不过肯定不会百分百判断准确。
还有更严重的作假行为吗?肯定是有的。那就是直接用三七杆、三七叶这些七农会扔掉的部位打粉卖给客户。虽然三七全身都是宝,三七杆、三七叶好好加工提取也是对人体健康有帮助的,但是这种直接打粉吃肯定见不到什么效果。
这些作假方式也不是最可怕的,还有更可怕的,那就是用猪饲料、鱼饲料等打粉冒充三七粉,对于没见过、没吃过三七粉的客户还是能骗到的。
对于这些作假方式的预防,最好是找比较值得信赖的商家购买,或者就买整个的三七自己想办法打粉,直接买打好的三七粉遇到作假的可能性就大了,除非确实是找到了值得信赖的好商家购买三七粉才会有保障。
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