买三七当然是能自己选一下更好，选到好的吃起来效果也更明显。但是现在很多人还不知道三七怎么选好的，所以时常看到有人会问关于这方面的知识。看到头数问题会问每个三七都要去数有几个头？

对于三七好不好、等级高不高的介绍，很多地方是有这样一句话：头数越少的三七越好。但是没具体说明三七头数问题，所以才有人感到奇怪，是不是选三七的时候还要每个都数一数它有几个头？

这很明显是属于不懂三七头数的定义、含义等才会这么问的，要是清楚三七头数所指就都明白了。三七多少头指的是一市斤有多少个，由多少个能凑一市斤就是多少头。所以凑一市斤需要的个数越少说明它个头越大，也就越好。

如20头三七“翻译”过来就是需要20个能凑一市斤的这种三七，而30头的“翻译”成需要30个才能凑一市斤的三七。明显是20头的要大，因为只需要20个就能凑一市斤了，所以是头数越少的三七个头越大效果越好。

至于大家以为的每个三七上面的“头”，也就是那些凸起，其实不是它的头，只是一些正常生长的乳孢，多或少是对效果没有什么影响的。

所以选择三七时什么样的好，可以直接认准大个头的选，知道头数的话选头数少的一般每错。那什么情况下是“错的”？其实选三七还要考虑带剪口、病臭等问题，具体可以点击这篇文章再看看了解：《真正的好三七是什么样？》。