说到西药大部分人想到的是有一层甜甜外衣的药片，而说到中药材容易想到苦涩难吃的切成片状药材或药汤。所以知道三七粉是中药材就觉得它应该难吃，有客户就问三七粉里放红糖吃影响效果吗？

有些客户是确实吃了1、2次三七粉还没接受它的味道，才问三七粉里放红糖一起冲泡喝会影响效果吗？确实三七粉是有苦味的，想用甜的东西来改变这种味道的想法也很正常。

其实是可以在三七粉里加红糖一起冲泡喝的，这样并不会影响效果，只要自己确定身体能接受红糖、量也合适就行。

像加红糖这种做法类似的还有加蜂蜜、加牛奶、加山楂粉等等，这些东西都不至于会影响三七粉的效果，可以起到比较好的改变三七粉味道的作用了。其中山楂还有比较好的促进三七粉被消化吸收的作用，但肯定要自己也喜欢这个味道才行。

正是由于三七粉里有总皂苷这种对人体健康很好的成分使得它味道会苦，但这种苦味也通常是直接一次性舀一定量的三七粉直接吃才更能体现，要是用水冲泡喝就淡了不少。而且三七粉还有苦后回甘的味道，想自然的接受三七粉的味道并不算难，即便放蜂蜜、红糖等也不需要每次放很多。

三七粉像很多中药材一样有苦味，但是这也符合了良药苦口的说法，而且还有一句话是说吃得三七苦，换得健康甜。多吃几次三七粉基本就能适应这种味道，除非是买到其它东西冒充的三七粉才会过于难吃，应该注意一下牌子、打粉用的三七这个原材料的质量。